Жироуловитель — это взаимозаменяемое название, используемое для обозначения «контейнера», который подключен квашему выпускному отверстию для сточных вод, преимущественно из раковин для мытья посуды и приготовления пищи на вашей коммерческой кухне. Этот контейнер может быть изготовлен из различных материалов, включая мягкую сталь полиэтилен высокой плотности (HDPE) или аналогичные материалы. Там, где позволяет место, предпочтительнее использовать внешний подземный жироуловитель большой вместимости (более 300 литров). Эти ловушки могут быть как внутренними, так и внешними по отношению к вашим помещениям как над, так и под землей.
Жироуловители, как логично сделать вывод, используются в коммерческих целях. Их обычно приобретают для работы в школах, столовых, ресторанах, кафе и других заведениях, где работает кухня. Также жироуловитель для гостиницы находит широкое применение.
Если ваш жироуловитель находится за пределами вашего здания или кухни, когда пришло время обслуживать и удалять накопившиеся отходы, это можно сделать без перерыва в вашей обычной деловой деятельности, избегая загрязнения запахами, которые могут быть разрушительными и неприятными для клиентов и персонала. Всем жироуловителям необходимо регулярное обслуживание и устранение отходов, чтобы обеспечить их дальнейшую работу и защитить дренажную систему от мусора и возможного заражения паразитами на кухне.
Отходы жироуловителей рассматриваются агентством по охране окружающей среды как контролируемые отходы, и вы обязаны предоставить документацию, подтверждающую, что зарегистрированный перевозчик отходов соответствующим образом управляет удалением отходов.
Подземные жироуловители
Вы должны учитывать при их приобретении:
Доступное пространство и доступ для технического обслуживания, обслуживания и периодического удаления отходов
Стоимость и возможность проведения земляных работ
Уровни дренажа и изоляция любых грязных отходов от попадания в ловушку из любого другого источника дренажа
Для удаления и утилизации отходов требуется профессиональная чистка и обслуживание.
